廚房大作戰(zhàn)-如何避免廚房成為油污重地
炒”是中式烹調(diào)最基本的技術(shù)之一,也是應(yīng)用范圍最大、分支較多的烹調(diào)技法。因?yàn)椤俺础碑a(chǎn)生的油污也是最不易清洗的,長年累月下來的廚房各種油污菜垢以及各種灰塵,都會(huì)讓我們的廚房看起來非常的臟,廚房如何清潔品匠有話說。
臺(tái)面的清潔品匠有話說
櫥柜臺(tái)面材質(zhì)種類繁多有石材、陶瓷、塑膠等。一般而言臺(tái)面如果產(chǎn)生污漬及時(shí)用抹布擦拭即可。如果長時(shí)間不處理污漬則可能會(huì)導(dǎo)致滲色比如天然石材質(zhì)的臺(tái)面。清潔臺(tái)面是一個(gè)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)幕顒?dòng),必須根據(jù)臺(tái)面的材料選擇相關(guān)的清潔方式和清潔劑,例如石英石臺(tái)面可以用軟毛巾或?qū)S媚ú颊荷仙僭S洗潔精或肥皂水進(jìn)行處理。
燃?xì)庠钋鍧嵠方秤性捳f
燃?xì)庠钜唤?jīng)做飯往往會(huì)變得慘不忍睹,在燃?xì)庠钸€有余溫的時(shí)候就用濕布加蘇打水擦拭,切勿使用鋼絲球清潔玻璃面板。也可用適量的白醋,使用海綿蘸取熱醋水清潔不銹鋼灶臺(tái)。如果是比較頑固的油垢,可以用粗鹽粒“去角質(zhì)”,輕松就將不銹鋼灶臺(tái)或玻璃灶臺(tái)上的油污揉搓下來,但是最后一定要將鹽分擦干凈,否則不銹鋼灶臺(tái)會(huì)發(fā)黑。
廚房水槽清潔品匠有話說
水槽是容易讓人忽略的地方,積攢了很多污漬后才想起清理,這樣就加大了清潔的難度。大家應(yīng)養(yǎng)成日常清理水槽的習(xí)慣,在清潔過程中盡量采用中性的潔凈劑,輕輕擦洗,然后用清水沖洗干凈,并運(yùn)用海綿或抹布擦干,避免運(yùn)用鋼刷或質(zhì)地粗糙的刷子,以防止金屬顆粒粘附在水槽壁產(chǎn)生銹斑。
油煙機(jī)的清潔品匠有話說
先用布將清潔劑的水溶液涂于物體表面。將專用油污劑噴在扇葉上靜置三分鐘,將一鍋水煮至沸騰,并使水蒸氣對(duì)準(zhǔn)抽油煙口,接著打開抽油煙機(jī),用干凈的抹布擦拭即可。取下扇葉,浸泡在加有專用清潔劑的溫水中,靜置約十分鐘,用鋼絲刷刷洗,并用清水清洗干凈(此過程并非必需)。將儲(chǔ)油盒中的廢油倒掉,將集油杯浸泡在溫水及清潔劑中清洗。余下開關(guān)部位和外殼部位,用溫水加洗潔精擦拭即可。
保持廚房潔凈是一個(gè)長期的過程,只要在日常生活中養(yǎng)成隨用隨清的好習(xí)慣,廚房將常用如新。
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